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Strumento del registro

Trova la tavola.

Filtra le aziende agrituristiche del Monferrato Casalese per le quali l'elenco regionale indica una ristorazione aperta al pubblico, secondo il comune, la formula dichiarata, i coperti e la fascia di prezzo. Lo strumento restringe il registro, non lo classifica.

Il filtro restringe le 8 aziende del Casalese per cui l’elenco regionale indica una ristorazione aperta al pubblico, secondo il comune, la formula dichiarata, i coperti e la fascia di prezzo. Non ordina per preferenza e non attribuisce punteggi: mostra chi corrisponde, con la fonte e la data.

L’essenziale

  • Il filtro restringe il registro, non lo classifica.
  • I criteri sono quelli che l’elenco regionale pubblica davvero: comune, formula, coperti, fascia.
  • Non esiste un filtro per giorno: l’elenco non pubblica i giorni di apertura.
  • La fascia dichiarata all’anagrafica non è un menù rilevato, e le due non si mescolano.
  • Ogni riga porta la fonte e la data, e il sito non prende prenotazioni.

Perimetro Per chi sa già quando vuole andare e cerca dove. Non dice se c’è posto né se un piatto è adatto a un’intolleranza; per il conto di una tavolata, vedete il calcolatore pranzo di gruppo.

Come rileviamo i menù

Le aziende di queste pagine vengono dall'elenco regionale degli agriturismi, incrociato con le liste dei comuni della zona. Ogni prezzo viene da un menù pubblicato dall'azienda, rilevato e archiviato alla data indicata. Menù e aperture cambiano: prima di prenotare, fa fede quanto indica l'azienda.

Che cosa questo filtro ha, e che cosa gli manca

I criteri qui sotto sono quelli che l'elenco regionale pubblica davvero: comune, formula dichiarata, coperti, fascia di prezzo comunicata all'anagrafica, fattoria didattica. I giorni di apertura non figurano nel dataset, quindi non esiste un filtro per giorno: arriverà con i rilievi fatti sui documenti delle aziende, non prima.

La fascia di prezzo è quella che l'azienda ha dichiarato all'anagrafica regionale. Non è un menù rilevato su un documento dell'azienda, e le due cose non vengono mescolate: qui indica un ordine di grandezza, non il prezzo di una formula precisa.

8 aziende corrispondono ai criteri, sulle 8 con ristorazione aperta al pubblico e sulle 26 righe del registro di zona, scaricato il 14 settembre 2026.

AziendaComuneRistorazione dichiarataCopertiFascia dichiarataPrenotazioneStato e dataFonte
Ca San Sebastiano 1
frazione Castel San Pietro
Camino Menù fisso · Menù alla carta · Specialità piemontesi · Cucina senza glutine · Cucina vegetariana · Degustazione prodotti dell'azienda
fattoria didattica
70 da 15 euro
a 100 euro, dichiarata
0142469595
10:00 - 20:00
in elenco
14 settembre 2026
elenco regionale
Agricola Bottazza
frazione Pozzo Sant'Evasio
Casale Monferrato Menù fisso · Menù bambini · Specialità piemontesi 60 da 10 euro
a 60 euro, dichiarata
0142449404
08:00 - 13:00 / 14:00 - 21:00
in elenco
14 settembre 2026
elenco regionale
Cascina Trapella
frazione Roncaglia
Casale Monferrato Menù fisso · Menù alla carta · Menù a buffet · Specialità piemontesi · Cucina senza glutine · Cucina vegetariana · Degustazione prodotti dell'azienda
fattoria didattica
40 da 15 euro
a 35 euro, dichiarata
+39 331 1113439
12:00 - 15:00 / 18:00 - 21:00
in elenco
14 settembre 2026
elenco regionale
Il Giardino dei Cherubini Castelletto Merli Menù fisso · Specialità piemontesi · Cucina vegetariana · Degustazione prodotti dell'azienda 60 da 28 euro
a 50 euro, dichiarata
0141918407
11:00 - 14:00 / 18:00 - 20:00
in elenco
14 settembre 2026
elenco regionale
Oltolini Roberta - Cascina Zenevrea Ponzano Monferrato Menù fisso · Specialità piemontesi · Cucina senza glutine · Degustazione prodotti dell'azienda
fattoria didattica
95 da 25 euro
a 65 euro, dichiarata
01411650156
08:00 - 21:00
in elenco
14 settembre 2026
elenco regionale
Il Mongetto Vignale Monferrato Menù fisso · Specialità piemontesi · Degustazione prodotti dell'azienda 55 non dichiarata 0142933442 in elenco
14 settembre 2026
elenco regionale
La Pomera Vignale Monferrato ristorazione aperta al pubblico
fattoria didattica
38 da 15 euro
a 45 euro, dichiarata
0142 333378 in elenco
14 settembre 2026
elenco regionale
Villa Morneto Vignale Monferrato Menù fisso · Menù bambini · Specialità piemontesi · Cucina senza glutine 30 non dichiarata 3391041488
15,00 - 20:00
in elenco
14 settembre 2026
elenco regionale

Fonte di ogni riga: Anagrafica Esercizi Ricettività in Piemonte – AGRITURISMI, licenza CC BY 4.0, scaricato il 14 settembre 2026. « In elenco » attesta la presenza nell'elenco a quella data, non che l'azienda serva oggi: prima di mettervi in macchina, la conferma si chiede all'azienda.

Che cosa farne

Tre mosse dopo il filtro.

01

Aprite il documento di origine

Ogni riga porta il link al documento da cui è stata rilevata. È lì che si vede la formula per intero, quali portate comprende e che cosa l'azienda scrive sulle bevande. La tabella riassume, il documento decide.

02

Telefonate con il dato in mano

Sapere già i giorni pubblicati e il prezzo rilevato cambia la telefonata: si chiede la disponibilità per una data e un numero di persone, non « come funziona ». Per i gruppi conviene chiedere anche il termine ultimo per confermare.

03

Confrontate solo il confrontabile

Due menù si confrontano a parità di stagione e di tipo. Un menù della domenica e un menù di una serata a tema non stanno sulla stessa scala, e il calcolo per un gruppo parte comunque dal prezzo con la sua data.

I limiti

Che cosa questo filtro non copre.

Non copre la disponibilità. Il registro dice che un'azienda risulta aperta in certi giorni, non che ci sia posto sabato sera per dodici persone. Nessuna riga qui equivale a una prenotazione, e il sito non ne prende.

Non copre gli allergeni, le intolleranze e i regimi alimentari. I menù pubblicati non li riportano quasi mai, e dedurli dai nomi dei piatti sarebbe una garanzia che nessuno ha dato. La domanda va fatta all'azienda prima di prenotare.

Non copre le aziende fuori dal Monferrato Casalese, né i ristoranti che non sono agriturismi. Sono altri oggetti, con altre regole, e allargare il perimetro renderebbe il registro meno utile a chi cerca proprio qui.

Non copre il giudizio. Nessuna riga dice che si mangia bene: il sito rileva condizioni pubblicate e le data. Per il resto, il confronto lo fate voi con quello che conta per la vostra tavolata. Il quadro d'insieme è nel dossier Agriturismi a Casale Monferrato: il registro delle tavole aperte.

Domande frequenti

Il filtro, senza equivoci.

Perché un'azienda aperta non compare quando filtro per prezzo?

Perché il filtro sul prezzo lavora sui menù fissi rilevati. Un'azienda che non pubblica il prezzo esce dal risultato, pur restando nel registro: senza cifra pubblicata non c'è confronto possibile, e attribuirgliene una sarebbe inventarla.

Posso prenotare da questa pagina?

No. Tavole di Cascina non prende prenotazioni e non mette in relazione con le aziende. Le condizioni riportate servono a contattare direttamente l'azienda con informazioni già ordinate.

Le aziende pagano per comparire più in alto?

No. Nel registro non esistono schede sponsorizzate né messe in evidenza a pagamento, e l'ordine del risultato non è una classifica. Le righe si ordinano come sono state verificate.

Il filtro dice se un piatto è adatto a un'intolleranza?

No, e non lo dirà mai. I menù pubblicati non riportano gli allergeni: per intolleranze e diete la domanda va fatta all'azienda prima di prenotare.

Ogni quanto cambiano i dati?

Lo stato di ogni azienda viene ricontrollato prima di ogni pubblicazione che la cita, e tutto il registro a cadenza trimestrale. I prezzi dei menù si rilevano a ogni stagione, con un passaggio in più fra novembre e dicembre per le festività.

Perché alcune colonne restano vuote?

Perché l'azienda non ha pubblicato quel dato. Una colonna vuota è un'informazione: dice che su quel punto bisogna chiedere, invece di lasciar credere che la risposta sia nota.

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